切菜、配料、調(diào)整火候、翻炒……8月25日，在廣元市朝天區(qū)2025年東西部協(xié)作——勞務(wù)協(xié)作項目殘疾人職業(yè)技能培訓(xùn)現(xiàn)場，20余名殘疾學(xué)員正圍站在操作臺前，跟著老師的示范練習(xí)中式菜系烹飪。學(xué)員馬春林端著自己剛剛炒好的青椒回鍋肉，高興地炫耀著：“從切菜到出鍋，每一步都有技巧，學(xué)會了既能自己開店，也能去餐館找活干!”這生動的實操場景，正是朝天區(qū)殘聯(lián)“以訓(xùn)助殘”的縮影，如今越來越多殘疾人正通過技能培訓(xùn)走出自力更生的新路子。

學(xué)員們正在練習(xí)翻炒

　　今年以來，朝天區(qū)殘聯(lián)聚焦殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)需求，創(chuàng)新推出“以訓(xùn)助殘、以殘帶殘、以資扶殘”模式，通過精準培訓(xùn)、互助扶持與資金助力，為殘疾人點亮就業(yè)創(chuàng)業(yè)明燈。僅近期開展的中式面點和中式烹飪技能培訓(xùn)，就吸引100名殘疾人參與，老師采用“理論講解+實操演練”模式，從食材選料到火候控制、從面團發(fā)酵到造型設(shè)計，手把手傳授實用技能，讓學(xué)員快速掌握市場所需的就業(yè)本領(lǐng)。

學(xué)員正在練習(xí)切菜

　　“本來就在賣面食，想借培訓(xùn)把技術(shù)再提一提，自食其力比啥都強。”參加中式面點培訓(xùn)的學(xué)員熊宏的話道出了許多人的心聲。據(jù)了解，這類培訓(xùn)緊密對接市場需求，既有適合開店的面點烹飪技能，也有貼合農(nóng)村實際的種植養(yǎng)殖技術(shù)。今年累計開展6場培訓(xùn)，覆蓋300余人，其中按摩培訓(xùn)班學(xué)員實現(xiàn)100%就業(yè)，不少人已在社區(qū)、養(yǎng)生館站穩(wěn)腳跟。

　　“不僅要教技能，更要扶上馬送一程。”朝天區(qū)殘聯(lián)工作人員王嵐介紹，針對殘疾人就業(yè)難點，當?shù)卮虺?ldquo;組合拳”：通過東西部協(xié)作資金，為100名殘疾人提供職業(yè)技能培訓(xùn);聯(lián)合農(nóng)業(yè)銀行推出“金融助殘”項目，幫助59位殘疾人獲得授信貸款1118萬元，解決創(chuàng)業(yè)資金難題;建成農(nóng)村殘疾人就業(yè)幫扶基地，吸納23人靈活就業(yè)，輻射帶動15人發(fā)展生產(chǎn)。數(shù)據(jù)顯示，今年已精準賦能320名有就業(yè)意愿的殘疾人，發(fā)放就業(yè)創(chuàng)業(yè)補貼近35萬元，讓“技能變現(xiàn)”成為現(xiàn)實。

　　此外，在康復(fù)服務(wù)、權(quán)益保障等領(lǐng)域，朝天區(qū)同樣成效顯著：為29名0—6歲殘疾兒童提供康復(fù)救助，為288名殘疾人適配輔助器具，完成47戶困難家庭無障礙改造，讓殘疾人在生活、就業(yè)等各方面都能感受到便利與溫暖。

　　“有了手藝，日子就有了奔頭。”下一步，朝天區(qū)殘聯(lián)將持續(xù)完善“培訓(xùn)+就業(yè)+扶持”鏈條，切實為殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)保駕護航，讓更多殘疾人通過技能提升、互助扶持與資金助力，走出自力更生的新路子。(冉金鷺 賀偉)

本文來源：公益在線責(zé)任編輯：海軍